Monday, September 07, 2009

Dicas de cozinha

Quando você for cozinhar aqui vão duas dicas para fritar cebola (que eu uso em quase tudo):

1. Se você tiver uma máscara de mergulho por perto, aproveite: é o jeito mais infalível para não ficar chorando ao cortar cebola.
PS: Não sugiro para primeiros encontros e afins: A cena é meio grotesca. Se estiver sozinho, melhor ainda.
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2. Frite a cebola com azeite, em fogo baixo. Evite queimar muito rápido a cebola que aquele ardido vai embora.

Don't talk to me about life fritando cebola

2 comments:

  1. Só posso dizer que minha vida na cozinha mudou depois de conhecer isso:
    http://www.ikea.com/pt/pt/catalog/products/60082502
    Tudo o que preciso fazer é descascar a cebola e cortá-la ao meio. Depois esse trequinho faz o resto =)
    Mas já tinha apelado pros óculos de mergulho sim...
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  2. tira uma foto da próxima vez que vc for cortar cebola com a máscara, POR FAVOR!!! ah sim, poste a foto!
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